19/08/2016 12:34:00
منتديات
لتحضير الشكشوكة نحتاج إلى :
المكونات:
-حبة باذنجان مقشرة.
-حبة بطاطا مقطعة.
-قرن فلفل حار مقطع.
-نصف كوب من زيت الزيتون.
-ملعقة كبيرة من الثوم.
-ثلاث حبات من الطماطم.
-بصلة مقطعة إلى حلقات.
طريقة التحضير :
-انقعي الباذنجان في ماء مضاف إليه الملح لمدة نصف ساعة.
-اقلي البطاطا والفلفل وصفي الباذنجان من الماء وقلبيهم معاً.
-أحضري مقلاة وأضيفي إليها زيت الزيتون والثوم وضعيها على نار متوسطة.
-أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود واتركي المزيج على نار متوسطة.
-أضيفي الخضار المقلية وضعيها مع البندورة لمدة ثلاث دقائق، ثم زينيها بالبقدونس وقدميها.
ملقب بالقط ومتهم في جرائم ثقيلة.. القضاء المغربي يقرر تسليم أحد أخطر رجال العصابات الفرنسيين إلى سلطات بلده
عدد التعليقات (1 تعليق)
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟