المقادير :

كأسا تمر منزوع النواة

كأسا فستق

زيت زيتون أو زيت ذرة

طريقة التحضير :

اطحني الفستق في المطحنة الكهربائية ثم أضيفي التمر إلى الفستق واخلطي المكونات على درجة متوسطة إلى أن يندمج التمر مع الفستق ويتجانسا.

ضعي كمية من الفستق الحلبي الناعم في طبق واسع.

بللي يديكِ بقليل من الزيت، ثم خذي مقدارا بحجم حبة التمر من خليط التمر والفستق وقومي بتشكيله بيديكِ إلى كرة متناسقة.

مرري كرات التمر في الفستق الحلبي الناعم بالطبق.

ضعي كرات التمر بالفستق الحلبي في أطباق وقدميها.