المقادير4 - 5 اشخاص
ليتر حليب طازج
كوب ياغورت بايت يوم أو اتنين
طريقة التحضير
إغلي الحليب واتركيه حتى يبرد.
ضعيه بالبراد يوما كاملا ثم انزعي القشدة من على الوجه.
ضعي الحليب على نار هادئة ليصبح دافئًا.
أضيفي علبة الياغورت بدرجة حرارة الغرفة وقلبي جيدًا حتى يختلطا.
ضعي الخليط في أكواب ورصيها بصينية وضعي الصينية في فرن دافيء سبق إشعاله لخمس دقائق.
أتركيه في الفرن الدافيء ليلة كاملة.
أدخلي الأكواب في البراد بعد أن يتماسك
أضف تعليقك
شارك رأيك بوضوح واحترام. تُراجع التعليقات قبل ظهورها للقراء.