حبوب القمح: وتشمل البليلة كأحد الأطعمة الغنية بالبروتين ويمكن تناولها عند الفطور، والفريك والشوفان لاحتوائهما على نسبة من البروتين أعلى من الموجودة في الأرز، وكذلك البرغل والشعير.
الحمص: هو مصدر جيد للحصول على الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من البروتين، ويحتوي أيضًا على الكالسيوم والدهون الصحية ومضادات الأكسدة.
السمسم: من الحبوب التي تمد الجسم بالدهون اللازمة، ويحتوي على البروتين وفيتامينات ومعادن أخرى.
الخرشوف: يحتوي على البروتين والحديد.
المشروم: يُعد بديلًا جيدًا للحوم.
الفاصوليا الخضراء والبيضاء: تحتوي على نسبة هائلة من البروتين والألياف تساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي.
حبوب الكينوا: وهي بديل صحي للحوم غني بالبروتينات والعديد من العناصر المهمة، مثل البوتاسيوم والماغنسيوم والفسفور.
البيض: هو الخيار الجيد للنباتيين للحصول على البروتين اللازم لصحة الجسم.
الجبن الأبيض قليل الدسم: ويحتوي على الكثير من البروتين دون احتوائه على المزيد من الدهون أو السعرات الحرارية.
الجوافة: وهي من أغنى الفواكه التي تحتوي على البروتين.
السبانخ: من العناصر الجيدة التي يمكن إضافتها للوجبة الغذائية، لضمان الحصول على نسبة جيدة من البروتين.
الخضروات الورقية: تحتوي على البروتين ولكن ليس بالقدر نفسه للمكسرات والبقوليات، ولكنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.
الفول السوداني: من الأغذية التي تحتوي على نسب مرتفعة من البروتين.
زبدة الفول السوداني: تحتوي على نسبة عالية من البروتينات الموجودة في اللحوم، وهي غنية أيضًا بالماغنسيوم والبوتاسيوم والألياف.
اللوز والفستق والكاجو ومعظم المكسرات: تعوض المكسرات متطلبات الجسم من البروتين، وهي مصدر غني بالألياف والكالسيوم والحديد والماغنسيوم.
العدس والفول: يعتبران من الخيارات النباتية الغنية بالبروتينات.
الفول الصويا: هو أقرب بروتين نباتي للبروتين الحيواني، ويحتوي أيضًا على نسبة معتدلة من الدهون.
جنين القمح: يحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد، ويعتبر بديلًا جيدًا للدجاج والديك الرومي.
أضف تعليقك
شارك رأيك بوضوح واحترام. تُراجع التعليقات قبل ظهورها للقراء.