المقادير

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة 

- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) 

- البطاطس : 4 حبات (مقطعة دوائر) 

- الفلفل الحلو : 1 حبة (مقطع دوائر) 

- الدجاج : دجاجة (مقطعة من النصف) 

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة 

- الثوم : 4 فصوص (مبشور) 

- الخل : ملعقة صغيرة 

- الخل : ملعقة كبيرة 

- سمن : 2 ملعقة كبيرة 

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة 

- ملح : ملعقة صغيرة 

- بابريكا : ملعقة صغيرة 

- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة 

- الكركم : ملعقة صغيرة 

- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة 

- الماء : كوب 

الطريقة