المقادير

علبة أناناس

2 كريم كراميل بودر

3 أكواب كريمة مخفوقة

25 قطعة بسكويت 

¾ كوب قشدة

½ كوب جبنة كريمي

شوكولاتة مبشورة

طريقة التحضير

صفي الأناناس من العصير.

اغمسي البسكويت في عصير الأناناس، ثم رصيه في صينية بايركس.

في الخلاط الكهربائي، ضعي ¾ كمية الأناناس وباقي العصير والكريم كراميل ونخلطهم جيدًا.

ضعي هذا الخليط على نار متوسطة، وقلبي باستمرار حتى يغلي ويغلظ قليلًا.

ضعي هذا الخليط فوق طبقة البسكويت، ثم ضعي الصينية في الثلاجة.

قطّعي باقي الأناناس قطع صغيرة.

ضعي الكريمة المخفوقة في وعاء، ثم أضيفي إليها الجبن والقشدة واخفقي جيدًا.

أضيفي قطع الأناناس وقلبي.

ضعي خليط الكريمة المخفوقة فوق طبقة الكريم كراميل، ثم زينيها بالشوكولاتة المبشروة.

ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات.