المقادير

 كوب واحد من الحليب خال الدسم.

 ملعقة واحدة من الفانيلا.

 ملعقتان صغيرتان من السكر.

كوبان من الفروالة المقطعة قطعاً صغيرة.

ثلج حسب الحاجة.

ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح.

الطريقة 

 ضعي كوب الحليب في كيس نايلون قابل للإغلاق المحكم.

 أضيفي للحليب الفانيلا، والسكر، وكوبي الفراولة المقطعة؛ ثمّ أغلقي الكيس بإحكام.

 أحضري وعاء واملئيه بالثلج، وأضيفي إليه ثلاثة ملاعق من الملح.

ضعي كيس الحليب والفراولة في وعاء الثلج، وحرّكيه جيّداً.

اتركي الكيس في الفريزر حتى يجمد الخليط، ثمّ تقدّم.

يمكنك تطبيق نفس الطريقة لإعداد الآيس كريم بالفانيلا، ولكن دون إضافة قطع الفراولة.