معجنات بالفطر الطبيعي

المقادير

- معكرونة : عبوة 

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الثوم : فصّان (مفروم)

- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- كريمة : كوب (سائلة / لايت)

- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)

الطريقة

سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.

أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل الفطر.

أضيفي الملح والفلفل وقلبي ثم أضيفي الكريمة واتركيها تغلي.

أضيفي المكرونة المسلوقة واخلطي المكونات.

 

قدميها ساخنة مع الجبن البارميزان المبشور.