المكونات:
- فستق . 
- 2 كوب زبدة.
- ملعقة طعام من مسحوق الخبز.
- كوب سكر بودرة.
- كوب ونصف حليب بودرة.
- كوب حليب.
- كوب سميد.

مقادير المهلبية:
- ربع كوب سكر. 
- 2 كوب حليب سائل.
- 140 غ جبنة كيري.
- 170 غ قشطة معلبة.
- 6 ملاعق نشاء.

طريقة التحضير:
1- أحضري وعاء وأضيفي الحليب والسكر والنشاء وحركيهم.
2- ضعي القشطة والجبنة، وحركي الخليط معا ثم اتركيه.
3- أحضري وعاء وأضيفي السميد مع لبن الزبادي ومسحوق الخبز وسكر البودرة والزبدة وحليب البودرة واعجنيهم معا.
4- ادهني الصينية بالزيت وضعي نصف كمية العجينة بها.
5- أسكبي خليط المهلبية، ثم ضعي النصف الأخر من العجينة فوقه.
6- رشي الفستق الحلبي وادخليها الفرن علي حرارة 180 درجة .
7- اخرجي الصينية من الفرن، وضعي القطر فوق البسبوسة.