ركن المرأة

أطباق العيد .. طريقة تحضير فخدة الخروف بالتفاية

 المقادير : فخد الخروف (خروف صغير 800 غ)3 حبات بصل متوسطة مقطعة مربعات2 فصوص ثوم صغيرةملعقة صغيرة مملوؤة سمنمعدنوس وقصبور+ملح +ملعقة صغيرة قرفة +ملعقة صغيرة مملوؤة