أخبارنا المغربية
هناك 3 أطعمة من الواجب تجنبها للبقاء لفترة أطول في صحة جيدة ، أو على الأقل يجب الاعتدال في تناولها :
1_ المشروبات الغازية :
ينبغي تجنبها قدر الإمكان ، وذلك ببساطة لانه ليس لديها أية قيمة غذائية ، بل على العكس ، فهي تسبب مشاكل صحية خطيرة ( المشروبات الغازية تزيد من خطر الاصابة بالنوبات القلبية ، تحتوي على مواد مسرطنة من المرجح أن تثيراو تفاقم ظهوربعض السرطانات ، كما انها تتسبب في اضطرابات في الجهاز التنفسي و تعديل الهرمونات لاحتواء غالبيتها على مادة ثنائي الفينول ا.
المشروبات الغازية هي حلوة جدا مما يعمق الشعور بالعطش بدلا من التخفيف منه ، كما انها تتسبب في زيادة كبيرة في الوزن .
2 -اللحوم المصنعة (شاركوتري) :
النقانق ، "جومبو" و"الهوت دوك" هي مكونة اساسا من الدهون الحيوانية مما يزيد نسبة الكوليسترول في الدم و يزيد من خطرالإصابة بمرض السكري من النوع 2.
اللحوم المصنعة هي مصدر مهم من النتريت و النترات مما يتسبب في الإصابة ايضا بسرطان القولون وسرطان البنكرياس.
دون ان نغفل أيضا عن كميات الملح المهمة و التي تؤدي في غالب الأحيان الى ازمات القلب ومشالكل في الأوعية الدموية .
3 -الرقائق :
وفقا ل لعدة دراسات ، فان كيس من رقائق البطاطس قد يحتوي على ما يصل إلى 500 مرة اكثر من الأكريلاميد (وهي مادة مسرطنة وجدت في بعض الأطعمة المقلية أو المطبوخة في درجات حرارة عالية )من المستوى المسموح به في الماء.
