هل سيؤدي إيبولا إلى نفاد الشوكولا بحلول 2020؟

أعلنت كبرى شركات الحلويات العالمية أنها ستواجه نقصاً كبيراً في إنتاج الشوكولا بحلول عام 2020، نظراً لوجود كمية محدودة من محاصيل الكاكاو، والآخذة بالانخفاض، ما سيؤدي إلى ارتفاع الأسعار من جهة، واللجوء إلى تصغير حجم ألواح الشوكولا من جهة أخرى.

وأوضح مختصو الزراعة، أن العالم يعاني من أعظم نقص في الإنتاج منذ خمسة عقود، إذ ارتفعت أسعار الكاكاو بشكل كبير خلال الفترات السابقة، نتيجة التغيرات المناخية التي طرأت، بالإضافة إلى تفشي فيروس إيبولا في الدول المنتجة للكاكاو في غرب إفريقيا، مثل غانا، وأيضاً أمراض المحاصيل، مثل المرض الذي أصاب المحاصيل وقضى على ثلث محصول العالم من الكاكاو، والذي يدعى "Frosty Pod Rot".

ومن المتوقع أن يعاني قطاع الكاكاو في العالم من نقص يقارب مليون طن بحلول عام 2020، بسبب الضغوطات الاقتصادية التي يواجهها قطاع الكاكاو.

ويتوقع الخبراء أن تحتوي الشوكولا المستقبلية على مكونات أرخص، مثل السكر وزيت الخضار، وذلك بدلاً من الكاكاو. وسيكون طعمها مختلفاً كثيراً عن طعم الشوكولا الحالية، بحسب ما ورد في موقع "ويب طب".

وللكاكاو فوائد طبية عديدة من ضمنها أنه يقلل ضغط الدم المرتفع، ويحسن صحة الأوعية الدموية، ويساهم في تحسين مستوى الكوليسترول في الدم.