أخبارنا المغربية - مريم الناجي
في إطار التفاعل الإيجابي مع ما نشرته جريدة "أخبارنا" خلال الأيام الماضية حول البطاطس المشبوهة بجهة الشمال، تحركت السلطات المحلية بمدينة تطوان زوال اليوم الثلاثاء وقامت بمداهمة معمل سري مختص في البطاطس المخصصة للقلي، الكائن بحي حومة الحساني، حيث تمكنت من ضبط حوالي 14 طنا من البطاطس إلى جانب مواد مشبوهة، كانت تحضر وتوضب على شكل "فريت" موجهة للتوزيع على مطاعم ومحلات الأكلات الخفيفة.
العملية تمت تحت إشراف مباشر من قائد مقاطعة الباريو، الذي قاد لجنة مختلطة ضمت ممثلين عن السلطات المحلية، الأمن الوطني، المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، قسم الشؤون الاقتصادية بعمالة تطوان، إضافة إلى ممثل مصلحة حفظ الصحة بجماعة تطوان.
وقد أسفرت المداهمة عن ضبط معدات بدائية للتقشير والقلي والتوضيب، فضلا عن مواد مشبوهة تستعمل في التحضير والحفظ، داخل فضاء يفتقر كليا لشروط النظافة والسلامة الصحية، مما يشكل خطرا مباشرا على صحة المستهلكين.
وعملت السلطات على الفور على إتلاف المواد غير الصالحة للاستهلاك تحت إشراف المصالح المختصة، مع حجز المعدات المستعملة وتحرير محاضر رسمية في حق المخالفين، قبل إحالة الملف على أنظار النيابة العامة.
وتأتي هذه العملية النوعية، التي أشرف عليها قائد مقاطعة الباريو وبتنسيق محكم مع ممثل مصلحة حفظ الصحة بجماعة تطوان، في إطار الحملات الصارمة لمكافحة الوحدات السرية وغير المرخصة، وضمان جودة المنتجات الغذائية المقدمة للمواطنين.
هذا، وفي ختام العملية، أكدت مصادر مطلعة أن سلطات المدينة وجهت إنذارا صارما إلى مطاعم ومحلات الأكلات الخفيفة، مشددة على أنها ستتخذ إجراءات مشددة في حق أي طرف يثبت تعامله مع مثل هذه المعامل السرية أو اقتنائه لمواد مجهولة المصدر، مؤكدة أن هذه الحملة ستستمر بشكل دوري لضمان سلامة المواطنين، وذلك تطبيقا للقوانين الجاري بها العمل، وعلى رأسها قانون سلامة المنتجات الغذائية (ONSSA)، وقانون الصحة العامة، والقوانين المنظمة للمحلات التجارية والصناعية غير المرخصة.
