نسوان
مقادير:
- ½ كيلو طحين.
- 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- 35 غ سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
- ¼ كوب زيت نباتي.
- ¾ كوب ماء.
- رشة ملح.
طريقة التحضير:
1. اخلطي كل المكونات معاً -ما عدا الطحين- جيداً حتى تمام التجانس.
2. اضيفي الطحين واعجنيهم حتى تحصلي على قوام عجين مناسب.
3. اتركي العجين نصف ساعة لترتاح.
4. قطّعي العجين ورققيه بالشوبك.
5. ارفعي العجين على النار حتى يشقر من الوجهين.
