هدم سوق "لبحيرة" بالمدينة المدينة القديمة بمشروع المحج الملكي بالدار البيضاء

ارتفاع حقينة "سد الكعدة" بفاس بعد التساقطات المطرية الأخيرة

تصريحات لاعبي المنتخب السينغالي عقب التتويج بلقب كأس إفريقيا للأمم

هل يمكن لعالم أكثر انقساما أن يتحد؟

رحيمي يغادر باكيا وباقي اللاعبين يختارون الباب الخلفي هروبا من الصحافيين

تقديم الاستقالة..الركراكي يرفض الرد على سؤال الصحافيين

بالفيديو .. مطعم جزائري يقدم "الطنجية" المراكشية على أساس أنها تخصص "بجاية"

بالفيديو .. مطعم جزائري يقدم "الطنجية" المراكشية على أساس أنها تخصص "بجاية"

أخبارنا المغربية - حنان سلامة

تداول نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو مثير لنادل في أحد المطاعم الجزائرية، وهو يقدّم طبق "الطنجية" الشهير، المعروف كأحد أبرز رموز المطبخ التقليدي المراكشي، على أساس أنه طبق جزائري أصيل ينتمي لمدينة بجاية.

الفيديو أظهر النادل وهو يشرح تفاصيل الطبق بلغة واثقة أمام سياح أجانب، دون أي إشارة لأصوله المغربية أو لخصوصية ارتباطه بمدينة مراكش التي تعد موطن الطنجية التاريخي والثقافي. 

الفيديو أثار موجة من التعليقات الساخنة، حيث اعتبر العديد من المغاربة أن الأمر لا يعدو كونه "سطواً ثقافياً مكشوفاً"، في حين رأى آخرون أن الأمر قد يكون ناتجاً عن جهل أو رغبة في جذب الزبناء بالوصفات المشهورة دون احترام لأصولها الجغرافية.


هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

*
*
*
ملحوظة
  • التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع
  • من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات
المقالات الأكثر مشاهدة