27 مقاولة تابعة لوزارة الصناعة التقليدية تشارك في المعرض الدولي للتجهيز المهني للفنادق والمطاعم والتموين والمهن (مروان)

قالت وزيرة الصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، السيدة فاطمة مروان، اليوم الجمعة بالدار البيضاء، إن 27 مقاولة تنشط في مجال الصناعة التقليدية ستشارك في المعرض الدولي الرابع عشر للتجهيز المهني للفنادق والمطاعم والتموين والمهن التابعة لها، الذي انطلق أول أمس الأربعاء بالدار البيضاء.

وأضافت السيدة مروان، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، على إثر تفقدها لأروقة المعرض، أن الصناعة التقليدية تفرض نفسها بقوة في المجال السياحي، حيث أصبحت حاضرة في مختلف فروع القطاع، فضلا عن كونها تعكس صورة المغرب خارج الحدود من خلال إبداعات الحرفيين في مختلف فروع إنتاج الصناعة التقليدية.

من جهته، قال مدير المعرض، السيد عادل كريم، في تصريح مماثل، إن الدورة الحالية حطمت رقما قياسيا من حيث عدد المشاركين مقارنة بالدورات السابقة (250 عارضا و2120 علامة تجارية)، إذ سجلت خلال يومين فقط من افتتاحها 9180 زائرا مهنيا، متوقعا بلوغ 20 ألف زائر في اليوم الأخير للمعرض (19 مارس).

وأضاف أن هذه التظاهرة تميزت، أيضا، بتقسيمها إلى ستة أروقة، أبرزها الرواق الجديد الخاص بتجهيزات الفضاءات الخارجية (مسابح وغيرها)، كما أنها تعرف، لأول مرة، مشاركة 14 مهندسا مغربيا في ديكور الفنادق والمطاعم، خصص لهم رواق تصل مساحته إلى 200 متر مربع، تعرض فيه آخر الابتكارات والتصورات المتصلة بعالم المطاعم والفندقة.

يذكر أن المعرض الدولي للتجهيز المهني للفنادق والمطاعم والتموين والمهن التابعة لها، الذي ينظم مرة كل سنتين، انطلقت أولى دوراته سنة 1988، وقد حظي هذه السنة برعاية وزارتي السياحة والصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، فضلا عن مساهمة (دار الصانع) الممثلة ب27 رواقا تعرض فيه خيرة الشركات المغربية منتوجاتها العالية الجودة والتي تضاهي، حسب السيد عادل كريم، منتوجات شركات عالمية ذات الصيت.