زيت الزيتون: مؤشرات على تراجع حاد في المحصول وارتفاع في الأسعار...

أخبارنا المغربية - محمد اسليم 

لا حديث للفلاحين ولمهنيي زيت الزيتون بكل جهات المغرب سوى عن تراجع كبير مرتقب في محصول زيتون هذه السنة يقابله ارتفاع في الأسعار، علما أن السنة الماضية شهدت انخفاضا ملحوظا في أسعار زيوت الزيتون عن سابقاتها. 

بمنطقة العطاوية القريبة من قلعة السراغنة والمشهورة بجودة زيت زيتونها، لا حديث للفَلاَّحَة سوى عن بورصة الزيتون، والتي شهدت انطلاقة ساخنة هذا العام، بحيث تتراوح بين 6 و7 دراهم للكيلوغرام، ما يمثل زيادة بما يقارب الدرهمين عن نفس الفترة من العام الماضي، ما يفسره المعنيون بتراجع في المنتوج بحوالي الثلثين، ما سيرفع حسبهم سعر اللتر الواحد من الزيت لما يقارب 60 درهما، إلا أن هطول الأمطار خلال ما تبقى من أكتوبر ونونبر ستساهم حسب الفلاحين في الرفع من المردودية وبالتالي التأثير في سعر السوق والدفع بها نحو الإنخفاض وإن بشكل طفيف.