كيف تحافظين على الدقيق لمدة أطول ؟

حفظ الدقيق لمدة أطول مشكلة تعاني منها حواء ودائما تبحث عن طرق بسيطة وآمنة لحل هذه المشكلة ، وللتعرف على طرق بسيطة وسريعة يقدم لكي الشيف علاء الشربينى طرق سريعة ومهمة في خطوات بسيطة :

احتفظي بالدقيق في وعاء نظيف محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف.

ويمكن الحفاظ على الدقيق الأبيض لمدة سنة تقريباً والدقيق الكامل لمدة 6 أشهر تقريباً، إذا رغبت بالاحتفاظ بالدقيق لوقت أطول خزّنيه في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة.