الرئيسية | طب وصحة | تناول الحلويات مع القهوة يزيد الرغبة في تناول السكر

تناول الحلويات مع القهوة يزيد الرغبة في تناول السكر

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
تناول الحلويات مع القهوة يزيد الرغبة في تناول السكر
 

كشفت دراسة أن الكافيين يزيد الرغبة في تناول الحلويات، لذلك لا ينصح الأطباء بتناولها أو أي مادة غذائية حلوة المذاق مع القهوة.

 

ويشير باحثون من جامعة كورنيل الأمريكية، في مقال نشرته مجلة "Journal of Food Science" إلى أنه إذا كان الشخص يتناول في الصباح فنجان قهوة مع كعكة أو أي مادة حلوة، فعليه التخلي عن هذه العادة. فقد ثبت أن الجمع بين الكافيين والمذاق الحلو يسبب زيادة الرغبة في تناول الحلويات أكثر فأكثر.

 

ويقول الباحثون، إن الكافيين يخفف من المذاق الحلو للمادة، لأنه مضاد قوي لمستقبلات الأدينوزين التي تعزز الاسترخاء والنعاس. ونتيجة لكبح الكافيين لهذه المستقبلات، يساهم في زيادة الحيوية، ما يجعل من الصعب الشعور بطعم الحلويات التي تساهم بدورها في زيادة الطاقة.

 

وتسبب هذه الخاصية للكافيين، زيادة في الرغبة بتناول الحلويات أكثر.

 

عن روسيا اليوم

مجموع المشاهدات: 917 |  مشاركة في:

عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع