كوب حليب يومياً يقلل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 17%

أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة أكسفورد أن تناول كوب حليب يومياً، أو ما يعادل 300 ملغ من الكالسيوم، قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 17%. واعتمدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Nature Communications، على تحليل البيانات الغذائية لأكثر من 542,000 امرأة على مدى 16 عاماً.

أظهرت النتائج أن الأطعمة والمشروبات الغنية بالكالسيوم، مثل الحليب والزبادي، ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالمرض. كما وجد الباحثون أن الكالسيوم له تأثير وقائي مماثل، سواء كان مصدره منتجات الألبان أو مصادر أخرى، مما يشير إلى أنه العامل الرئيسي في تقليل الخطر.

في المقابل، أكدت الدراسة وجود علاقة واضحة بين استهلاك الكحول وزيادة خطر الإصابة بسرطان الأمعاء. حيث يؤدي شرب 20 غراماً إضافياً من الكحول يومياً، ما يعادل كأساً كبيرة من النبيذ، إلى زيادة خطر الإصابة بنسبة 15%. كما أشارت النتائج إلى أن اللحوم الحمراء والمعالجة تسهم في رفع خطر الإصابة، حيث ارتبط تناول 30 غراماً إضافياً يومياً بزيادة قدرها 8%.

تسلط هذه الدراسة الضوء على أهمية تناول الكالسيوم من مصادر غذائية كوسيلة وقائية، مع الحد من استهلاك الكحول واللحوم الحمراء للحد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، الذي يُعد من أكثر أنواع السرطان انتشاراً.