أمريكا تحظر استخدام الصبغة الحمراء في الأغذية والأدوية

عدّلت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لوائحها الخاصة بالمواد المضافة للألوان، بحيث لم تعد تسمح باستخدام المادة المضافة للألوان (الأحمر رقم 3) بموجب قانون الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل الفيدرالي، في الأغذية والأدوية المتناولة. وتُستخدم المادة المضافة للألوان الأحمر رقم 3 (FD&C Red No. 3) بشكل رئيسي في الحلوى، والكعك، والكوكي الصغير، والبسكويت، والحلويات المجمدة، والكريمات، والزينة، وبعض الأدوية.

ويستند القرار إلى عريضة مضافة للألوان في عام 2022، استشهدت بأبحاث تُظهر أن المادة تسبب السرطان لدى الفئران الذكور المعرضة لمستويات عالية منها. ومع ذلك، تؤكد إدارة الغذاء والدواء عدم وجود دليل على تأثيرها الضار على البشر، مشيرة إلى أن مستويات التعرض للمادة لدى البشر أقل بكثير.

من جانبها، دافعت الرابطة الدولية لمصنعي الألوان عن المادة، موضحة أن الأبحاث التي أجرتها لجان علمية تديرها الأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية أظهرت أن المادة آمنة في المستويات التي يستهلكها البشر عادة.

بموجب القرار الجديد، سيكون لدى الشركات المصنعة التي تستخدم هذه المادة في الأغذية مهلة حتى 15 يناير 2027 لإعادة صياغة منتجاتها، بينما سيكون لدى شركات الأدوية حتى 18 يناير 2028. كما ستُطبق القوانين الجديدة على جميع المنتجات المستوردة إلى الولايات المتحدة، حيث تم إلغاء الترخيص السابق لاستخدام هذه المادة المضافة للألوان في الأغذية والأدوية المتناولة.