بداية من يوم غد.. الاتحاد الأوروبي يجيز استخدام مسحوق الحشرات المعالج في الأغذية

اعتبارًا من يوم الاثنين المقبل، سيتم السماح باستخدام مسحوق يرقات خنفساء الدقيق "تينيبريو موليتور" المعالج بالأشعة فوق البنفسجية في جميع دول الاتحاد الأوروبي، وذلك وفقًا للائحة جديدة تهدف إلى تعزيز محتوى فيتامين د في المسحوق المستخدم في الأغذية.

ورغم أن يرقات خنفساء الدقيق كانت قد حصلت سابقًا على الموافقة كمنتج غذائي، فإن الترخيص الجديد يشمل معالجتها بالأشعة فوق البنفسجية، مما يسمح فقط لشركة فرنسية بتسويق هذا المنتج في المرحلة الأولى.

وكان الاتحاد الأوروبي قد سمح باستخدام الحشرات في الأغذية منذ عدة سنوات، لكن الشركات المصنعة ملزمة بالتقدم بطلب للحصول على ترخيص عند إدراجها كمكونات غذائية، مع ذكر ذلك بوضوح على عبوات المنتجات.

وأكدت المفوضية الأوروبية أن القرار لا يعني فرض استهلاك الحشرات، مشيرة إلى أن مواطني الاتحاد الأوروبي لديهم حرية اختيار ما يأكلونه، ولا يوجد أي إجبار على تناول الحشرات أو الديدان ضمن النظام الغذائي الأوروبي.