أخبارنا المغربية - وكالات
يقترح خبراء تغذية أن عصير الأناناس قد يكون خيارًا فعالًا في المساعدة على تقليل تراكم الكوليسترول "الضار" في الشرايين، بفضل احتوائه على إنزيم طبيعي يُعرف باسم "البروميلين". هذا العصير الذهبي، المعروف بقيمته الغذائية، قد يمثل إضافة بسيطة ولكن فعالة إلى روتين الصباح لدعم صحة القلب.
ويُعد ارتفاع الكوليسترول من المشكلات الصحية الصامتة، التي لا تظهر أعراضها غالبًا إلا عند وقوع أزمة قلبية أو سكتة دماغية. وتؤدي المستويات المرتفعة من الكوليسترول إلى تراكم الدهون في الشرايين، ما يزيد من خطر انسدادها ومضاعفاتها الخطيرة. وترتبط هذه الحالة بنمط حياة غير صحي يشمل تناول الدهون المشبعة، قلة الحركة، التدخين وزيادة الوزن.
وبحسب صحيفة "إكسبريس" البريطانية، أظهرت دراسة من جامعة إلينوي أن البروميلين الموجود في الأناناس له تأثير مضاد للالتهاب، ويساهم في تكسير رواسب الكوليسترول داخل الأوعية الدموية. كما يُساعد هذا الإنزيم على تحسين عملية التمثيل الغذائي للدهون، ويُقلّل من تلف الخلايا الناتج عن الأكسدة، مما ينعكس إيجابيًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
ومع أن عصير الأناناس متاح بسهولة في الأسواق، يُنصح باختيار الأنواع غير المُحلاة أو بتحضيره منزليًا لتفادي السكر الزائد الذي قد يُعطل الفائدة المرجوة. كما يُفضل تناوله باعتدال لتجنب مشكلات تتعلق بصحة الأسنان أو التفاعل مع مشاكل الكلى لدى بعض الأفراد.
وختامًا، يُعد عصير الأناناس إضافة آمنة ومفيدة لمعظم الناس، ولا يتعارض مع أدوية خفض الكوليسترول مثل الستاتينات، ما يجعله خيارًا مناسبًا ضمن نمط غذائي صحي متوازن.
