أخبارنا المغربية - وكالات
أطلق خبراء تغذية تحذيراً جديداً من تأثير النظام الغذائي الشتوي الغني بالسكريات والمشروبات الدافئة المحلّاة على صحة الشعر، مؤكدين أن السبب وراء ترقّق الشعر وبهتانه قد لا يكون دائماً نقص الفيتامينات أو التوتر، بل ما يُعرف بـ"أطعمة الراحة" الشتوية.
وأوضحت أخصائية التغذية فيني كودامالا أن الإفراط في تناول الحلويات والمشروبات السكرية يدفع البنكرياس لإفراز كميات إضافية من الإنسولين، ما يضر بالأوعية الدموية المغذية لبصيلات الشعر، ويستهلك الطاقة المخصصة لنموّه، ما يؤدي إلى شعر أضعف وأكثر تساقطاً.
من جهة أخرى، أظهرت دراسة علمية نُشرت في Nutrition and Health أن الرجال الذين يستهلكون كميات كبيرة من المشروبات الغازية – أكثر من 3.5 لترات أسبوعياً – معرضون بدرجة أكبر للصلع، نتيجة ارتفاع السكر وزيادة الالتهابات في فروة الرأس.
كما نبّهت كودامالا إلى خطورة الكربوهيدرات السريعة الموجودة في الكعك والبسكويت والدوناتس، بالإضافة إلى الأطعمة فائقة التصنيع مثل الشيبس والآيس كريم، إذ تسهم في اضطراب سكر الدم وتغذية غير صحية لبصيلات الشعر، فضلاً عن تحفيز إفراز الزهم الذي قد يؤدي إلى تهيّج فروة الرأس وإعاقة نمو الشعر.
ويعود انجذاب الناس في الشتاء إلى هذه الأطعمة إلى عوامل بيولوجية، أبرزها تقلّص ساعات النهار واضطراب الساعة البيولوجية، ما يزيد الرغبة في تناول السكريات والدهون. فقد كشف استطلاع شمل 1000 بريطاني أن 64% منهم يستهلكون مزيداً من "أطعمة الراحة" في الشتاء، والتي تتضمن الشوكولاتة والمخبوزات والوجبات المقلية، جميعها ترتبط بتدهور جودة الشعر عند الإفراط.
وينصح الخبراء بالاعتدال في تناول هذه الأطعمة، والانتباه إلى تأثيرها غير المباشر على الشعر، خصوصاً في مواسم الشتاء، حيث يتداخل الغذاء مع الحالة المزاجية والصحة الهرمونية، ما يجعل الوعي بالتغذية عاملاً حاسماً في الحفاظ على صحة وجمال الشعر.
