أخبارنا المغربية - وكالات
كشفت دراسة حديثة أجريت في اليابان أن الحصول على مستويات كافية من فيتامين "سي" قد يرتبط بالحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر، بعدما رصد باحثون علاقة بين نقص هذا الفيتامين وتراجع بعض المؤشرات المرتبطة بالبنية الدماغية والوظائف المعرفية.
واعتمدت الدراسة، التي شملت أكثر من 2000 شخص تفوق أعمارهم 64 عاماً، على قياس مستويات فيتامين "سي" في بلازما الدم، بالتزامن مع إجراء فحوصات تصوير بالرنين المغناطيسي للدماغ، بهدف تحليل العلاقة بين الحالة الغذائية للمشاركين وصحة أدمغتهم.
وأظهرت النتائج أن انخفاض مستويات فيتامين "سي" في الدم ارتبط بتراجع حجم المادة الرمادية في المخ، وهي منطقة تلعب دوراً مهماً في عدد من الوظائف الذهنية، إلى جانب ضعف بعض الوصلات العصبية في أجزاء دماغية مرتبطة بالانتباه والذاكرة.
وأشار الباحثون، المنتمون إلى جامعتي هيروساكي وكيوتو ومركز أبحاث الغذاء والصحة في اليابان، إلى أن صحة الدماغ لا ترتبط بعامل واحد فقط، بل تتأثر أيضاً بمستوى التعليم، وممارسة النشاط البدني، والعادات الغذائية، ونمط الحياة العام.
ويرى الفريق البحثي أن هذه النتائج تدعم فرضية أن الأنظمة الغذائية الغنية بفيتامين "سي" قد تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ خلال مرحلة الشيخوخة، وربما تساهم في الحد من التراجع المعرفي المرتبط بالتقدم في السن، دون أن يعني ذلك إثبات علاقة سببية مباشرة حتى الآن.
وشدد الباحثون على ضرورة إجراء مزيد من الدراسات لفهم الآليات التي قد تفسر هذه العلاقة، مؤكدين أن النتائج الحالية تقدم مؤشرات مهمة، لكنها لا تكفي وحدها للجزم بأن فيتامين "سي" قادر على منع تدهور وظائف الدماغ لدى كبار السن.
