بعد ارتفاع سعر الكاكاو.. هل تختفي الشوكولاتة بسبب الأزمة؟

وصلت أسعار الكاكاو إلى مستويات غير مسبوقة هذا الأسبوع، إذ يواجه عشاق الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم احتمال زيادة أسعار الحلويات المفضلة لديهم.

وارتفع سعر الشوكولاتة منذ قفز سعر طن الكاكاو الخام، في "بورصة لندن للسلع" في الآونة الأخيرة، إلى مستوى قياسي، يقل قليلاً عن 5000 يورو، ما استدعى لدى محبي الشوكولاتة سبباً للقلق.
وقبل عام واحد فقط كان السعر، 2500 يورو، وفي الشهر الماضي كان 4000 يورو، وقال متحدث باسم شركة تصنيع الشوكولاتة الألمانية، ريتر سبورت "سعر كيلو الكاكاو أصبح أغلى بحوالي 3 يورو، عما كان عليه قبل عام".

وأضاف "يمكن لأي شخص أن يستنتج بنفسه، ما يعنيه هذا بالنسبة لتكاليف إنتاج لوح شوكولاتة، يزن 100 غرام، الذي يحتوي ما بين 35% و70% من الكاكاو، لكننا نقيم حاليا ً الوضع ككل".
ولا تريد الشركة أن تقول أي شيء عن الزيادات المحتملة في الأسعار، لأسباب تتعلق بمكافحة الاحتكار، غير أن المدير التنفيذي لرابطة التجارة يشعر بالقلق.