دراسة: مطبخ البحر المتوسط يحد من أمراض الشيخوخة
أخبارنا المغربية - د ب أ
جاء ذلك خلال دراسة أمريكية حديثة قامت بتحليل البيانات الصحية والعادات الغذائية لما يقرب من 4600 امرأة، حسبما أفادت الجمعية الألمانية لعلم الغدد الصماء.
توصلت إلى أن أطعمة البحر المتوسط تعمل على إطالة نهايات الكروموسومات، المعروفة علمياً باسم "تيلومير"، والمسؤولة عن الحفاظ على استقرار بنية الكروموسومات، والتي تصبح قصيرة بشكل متزايد مع التقدم في العمر، مما يحد من الإصابة بأمراض الشيخوخة.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
المقالات الأكثر مشاهدة
9911 مشاهدة
9
