27/02/2015 13:17:00
أخبارنا المغربية - د ب أ
وعن كيفية الاستعمال، أوضح خبير التغذية الألماني أنه ينبغي غسل الفجل الحار جيداً، ثم تقشيره وفرم ثمرته البيضاء، مضيفاً أنه يمكن حفظه بعد ذلك في المُجمّد أو بإضافة الخل إليه.
كما يمكن مزجه مع القشدة الحامضة وعصير الليمون واستعماله كصوص حار مع اللحم، بالإضافة إلى إمكانية يمكن تقديم قشدة الفجل الحار مع اللحوم الباردة أو الأسماك. وللحفاظ على المذاق الحريف للفجل الحار، يُفضل إضافته إلى الطعام في نهاية الطهي، لأن السخونة الشديدة تُفقده نكهته الحريفة المميزة.
بالفيديو.. حادث وفاة "الحاج الذهبي" في مسلسل "جنين" يرفع أسهم الكوميدي "يسار" في بورصة "الدراما" المغربية
بعد بلوغه "النهائي".. "أولحاج" يعول على "المغاربة" للفوز بمسابقة "عربية" ينظمها الإعلامي الشهير "أيمن جادة"
عدد التعليقات (0 تعليق)
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟