الكمثرى تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم مثل المواد البروتينية وفيتامينات “أ”،”ب” والمواد السكرية، مشيراً إلى تساهم في خفض ضغط الدم المرتفع وتقي من افصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.

الكمثرى  تعد من مدرات البول وتفيد في علاج اضطرابات المسالك البولية خاصة التهاب المثانة، محذرات مرضى السكر من تناولها لأنها ترفع مستويات السكر في الدم لاحتوائها على السكريات، لافتاً إلى أهمية غسلها جيداً قبل تناولها لتفادي الأضرار في حال رشها بالمبيدات الحشرية.