عصير القصب على الريق.. انتعاش سريع لا يناسب الجميع
أخبارنا المغربية - وكالات
يُعد عصير قصب السكر من المشروبات الطبيعية الشائعة خلال فصل الصيف، إذ يمنح الجسم شعوراً سريعاً بالانتعاش والطاقة، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، غير أن تناوله على معدة فارغة قد يحمل فوائد لبعض الأشخاص وملاحظات صحية مهمة لآخرين.
ويحتوي عصير القصب على سكريات طبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز، لذلك يمتصه الجسم بسرعة بعد ساعات النوم، ما قد يؤدي إلى رفع مستوى الطاقة بشكل فوري، كما يوفر كمية جيدة من الماء مع نسب محدودة من المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
لكن هذا التأثير السريع لا يكون مناسباً للجميع، خصوصاً لمرضى السكري أو من يعانون من مقاومة الأنسولين أو مقدمات السكري، إذ قد يؤدي شرب عصير القصب على الريق إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر بالدم بسبب تركيزه العالي من السكريات الطبيعية.
وقد يشعر بعض الأشخاص أيضاً بعدم ارتياح بعد تناوله صباحاً، مثل الانتفاخ أو الغثيان الخفيف أو اضطراب المعدة، خاصة إذا كانوا أكثر حساسية للمشروبات السكرية، كما أن شرب كميات كبيرة منه قد يزيد هذه الأعراض بحسب طبيعة الجهاز الهضمي لكل شخص.
وينصح خبراء التغذية بعدم الاعتماد على عصير القصب كبديل عن وجبة الإفطار، بل تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن، ويفضل إلى جانب أطعمة غنية بالألياف أو البروتين، مع الانتباه جيداً إلى نظافة مكان التحضير لتجنب أي مشكلات معوية أو تسمم غذائي محتمل.
