ركن المرأة

كراتان اللحم بالبطاطس

  المقادير -كيلو غرام لحم (الملج)   – 600 غرام بصل   – كيلوغرام بطاطس   – باقة من الزعتر   – ملعقتان كبيرتان زيت زيتون   – ملح   – إبزار   طريقة التحضير:   -قشري البصل والبطاطس واغسليهما.   -قطعي البصل إلى شرائح