ركن المرأة

الكبّة المحشيّة

  المقادير:- الدجاج: 3 اكواب (المفروم).- برغل: كوب (أبيض).- ملح: رشّة.- البهار الأسود: رشّة (الناعم).- كزبرة يابسة: رشّة (مطحونة).- سماق: نصف ملعقة صغيرة.- الكمون: رشّة.- السبع