خطير ....جل الدجاج الذي يباع في الأسواق يشكل تهديدا على صحة المواطن
أخبارنا المغربية : إلهام آيت الحاج
كشفت الجمعية الوطنية للمجازر الصناعية عن معطيات خطيرة تهم واقع قطاع لحوم الدواجن الذي يحظى بإقبال كبير من طرف المغاربة.
وحسب ذات المصدر، فإن أكثر من 90 في المائة من الدجاج الذي يباع في الأسواق ويستهلكه المغاربة لم يخضع للمعايير الصحية الضرورية لكونه يذبح ويعد في ظروف غير ملائمة خارج المجازر العصرية.
وأضافت الجمعية أن حوالي 15 ألف مذبح تقليدي لا يحترم معايير السلامة الصحية منتشر عبر التراب المغربي ويشكل منافسة غير مشروعة للمذابح العصرية التي تشتغل وفق القانون والتي يبلغ عددها 25 فقط.
وأضافت المساء نقلا عن نفس المصدر أن ما يزيد من خطورة تلك اللحوم على صحة المواطن هو ظروف النقل والتوزيع المزرية التي تتم بها في غياب أي مراقبة أو تدخل من طرف السلطات المختصة.
التعليقات
8آراء القراء مرتبة من الأحدث إلى الأقدم
Said France
pays d'anarchie
bienvenue au bled el fawda, chacun fait ce qu'il veut et les soit disant autorités compétentes sont finalement incompétentes, je désigne le ministère de tutelle et le gouvernement dans sa globalité
ها واحد الفكرة علاش لي فالاستطاعة ديالو يستغني على لحم الدواجن مايستغنيش عليه وابدأ بنفسي. وهاكدا الطلب غادي ينزل ويتبعو الثمن ويضطرو يعاودو النظر فالجودة باش يطلعو الطلب او واخا هاكاك مانكلوهش. اش بان ليكم وأصلا را مافيه تافايدة غير فالعراسات كيسلك.
Katia
Misere
Quand on n'arrive pas a assurer la securite alimentaire a ses citoyens,on DEMISSIONNE ET ON LAISSE LE POUVOIR AUX GENS CAPABLES..Tout a ete vendu au maroc..que reste t il?
يونس
في نظرى غير شى واحد ليبغا يبيع الدجاج ديالو بوحدو اومنوض هاد الجعجعة.
Djayji
Frrouj bldi
Ana hi lbar7 chrit djaj bibi mn mrjan l9itou khanz . Allahoma tchrih gddam 3inik a7san
ملاحظx
لا تصدقوا
لحوم الدجاج في المغرب امنة لان الدجاجة تذبح وتريش في الحال الهدف ديالهوم هو القضاء على الرياشات التقليدية وحلول عصرية محلها لكي يستفيدو منها هذا كل شيء
وااااااا خلعتوووووونا.العنوان في واد والتحليل في واد
نصيحة من وزارة الصحة
لابد من غسل الدجاج بالملح أو الخل او الحامض قبل طبخه وكفى