معطيات مخيفة جدا عن صناعة الخبز الأبيض بالمغرب وتناوله قد يشكل خطرا كبيرا على صحة المواطنين
أخبارنا المغربية : إلهام آيت الحاج
معطيات كارثية تلك التي كشفت عنها الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، بخصوص التجاوزات الخطيرة التي يقوم بها أرباب المخابز خلال إنتاجهم للخبز الأبيض، وهو ما يعرض حياة المغاربة لخطر حقيقي.
وجاء في بلاغ صادر عن الجامعة، أن أرباب المخابز باتوا يعتمدون على حبوب معدلة جينيا مقارنة بالقمح العادي، وذلك لكونها تحتوي على كمية أكبر من مادة النشا، مما يعطي مردودية هائلة للمصنعين، حسب ذات المصدر.
وأضافت الجامعة أن أرباب المخابز يضيفون كميات تتجاوز المسموح به من السكر والملح، كما أنهم يستعملون ماء مشبعا بالكلور، وهو ما يسبب أمراضا خطيرة للمستهلكين، في مقدمتها السرطان والحساسية والاكتئاب والسمنة.
للإشارة، فإن عددا من الخبراء في مجال الصحة والتغذية كانوا قد حذروا عدة مرات من استهلاك الخبز الأبيض، كما نددوا بالتجاوزات الكارثية التي يقدم عليها المنتجون بهدف تحقيق ربح أكبر، والتي تكون عواقبها وخيمة على صحة متناولي هذا النوع من الخبز، خاصة وأنه المادة الأكثر استهلاكا بالمغرب.
التعليقات
8آراء القراء مرتبة من الأحدث إلى الأقدم
هدى
غير صالح للاستهلاك !!
سبق وان حذر بعض علماء التغذية ومنهم البروفيسور محمد الفايد من تناول الخبز الأبيض وهناك تقارير علمية مفصلة عن مكوناته كلها تتفق على خلاصة مفادها أن الخبز الأبيض غير صالح للاستهلاك (سرطان وقرحة وحساسية ....) حفظ الله المغاربة من كل سوء آمين..
غالي
فكرة ساهلة
كان ممكن يخرجو بقرار ساهل. يفرضوا على أصحاب المخابز استعمال صاك ورقي فيه رمز المخبزة يوضع فيه الخبز المشترى. حماية له من اللمس باليد أولا. ومعمم على جميع المخابز فالمغرب ومكتوب عليه : كل من تلاعب بتركيبة الخبز أو وزنه أو ثمنه يعاقب طبقا للقوانين الجاري بها العمل. ويوضع رقم شكاية للتبليغ عن أي مخالف. يستعملها أي زبون إذا لاحظ ما يستوجب التبليغ..
احممد
مسلسل
رغم هذه الاختراقات وهذه الفوضى وهذه يمكن تسميتهنا جراءم في حق المواطن المغربي سؤال اين هي اللجنة الوطنية لحماية المستهلك أين هي اللجنة الوطنية لمراقبة الجودة وتصنيع أين واين ........ مسلسل لاينتهي ................ حسبنا الله ونعم الوكيل في بلادنا
عبد لله
نعم اتفق
نعم كلام المقال صحيح. لقد تعلمنا ذلك مع الدكتور الأستاذ المعلم محمد الفايد أفاد الله به البلاد و العباد. آمين
ندى
اذا غاب القط العب يافأر
أين المراقبة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ أين المراقبة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اين المراقبة؟؟؟؟؟؟؟
العيدي
لماذا لانمحذر المواطنين
إذا تأكد خطورة تناول الخبز الأبيض على صحة المواطنين لماذا لايتم تحذيرهم عبر وسائل الإعلام؟أين دور وزارة الصحة وأين دور نواب الأمة؟
أم أيمن
لماذا
لماذا يباع قمحنا ذو الجودة الممتازة شابع شمس للخارج و نستورده منهم قمحهم العادي. سيروا كيلوا من الرحبة و شريو قمح البلاد وتشوفوا المذاق بلا سكر بلا محسن
خديجه
صحة المغاربة في يد المغاربة
جزى الله خيرا أستاذنا الدكتور الفايد الذي كان أول من حدر من الخبز الأبيض وأكد لنا خطره خصوصا مرضى السكري