كعكة الموز والشوكولاتة

المقادير

 كوبان من السكر

3 أكواب من الدقيق

¼  كوب من الكاكاو

بايكنغ باودر

ملعقة صغيرة ونصف من بايكنغ صودا

½ ملعقة من الملح

2 بيضات

حبة موز مهروسة

كوب ماء دافئ

½ كوب من الحليب

نصف كوب زيت نباتي

½ ملعقة من خلاصة الفانيليا

الطريقة :

 

باستخدام العجان نخفق الزبدة مع السكر ثم البيض مع الفانيليا، والكاكاو، والدقيق و بيكينج باودر، والبيكينج صودا و الماء.

نقوم بهرس الموز ثم نضيفه فى العجان حتى يتجانس ثم نضع الخليط فى صينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى تخبز وتقدم مزينة بالقشدة والكريمة والشكولاته البيضاء.