تارت بالطون ولانشوبة

المقادير :
< عجين مكسر
< 4 حبات  طماطم
< علبة من الطون
< 250 غ من الموتزريلا
< ملعقتان كبيرتان خردل
< 12 شريحة لانشوبة مرقدة بالزيت
 
 
طريقة التحضير :
< سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية.
ابسطي العجين في قالب تارت مبطن بورق سلفريزي وضعي وسط العجين حفنة من أي نوع من القطنيات وأدخليها إلى فرن لمدة 10 دقائق.
قطعي الطماطم المغسولة إلى شرائح رفيعة وأزيلي الطون من العلبة وقطريه وقطعي الموتزريلا إلى دوائر.
بعد أن ينضج العجين ادهنيه بالخردل ثم فتتي الطون وصففي شرائح الطماطم ثم قطع الموتزريلا.
صففي شرائح لانشوبة على شكل نجمة (انظري الصورة) ثم أعيدي القالب إلى الفرن لمدة 35 دقيقة.
قدمي التارت ساخنة أو دافئة أو باردة.