كيك مالح بالفلفل الأحمر والكمون

< ملح
< 7 سل زيت
< 7 سل حليب
< نصف كيس خميرة كيماوية
< بيضتان
< 40 غ من جبن غرويير
< 140 غ دقيق

 
 
طريقة التحضير : 
< نظفي الفلفل وأزيلي البذور وقطعيه إلى مكعبات.
سخني فرنا على درجة حرارة 180 مئوية.
اخلطي الدقيق المغربل والخميرة الكيماوية والملح والحليب والزيت.
أضيفي البيض واستمري في الخفق.
أضيفي جبن الغرويير المبشور ومكعبات الفلفل ثم الكمون.
اسكبي المزيج في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وأدخليه في فرن لمدة 30 دقيقة.