دراسة تحذر: القهوة سريعة التحضير قد تضاعف خطر الإصابة بمرض في العين لا شفاء منه

حذّرت دراسة علمية حديثة من أن شرب القهوة سريعة التحضير قد يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالتنكس البقعي الجاف المرتبط بالتقدم في السن، وهو مرض يصيب مركز الإبصار في العين ويتسبب في فقدان تدريجي للرؤية، دون أن يكون له علاج شافٍ حتى اليوم.

وبينما ربطت أبحاث سابقة بين القهوة بشكل عام وتقليل خطر الإصابة بهذا المرض، كشفت الدراسة الجديدة أن النتائج السابقة لم تميّز بدقة بين أنواع القهوة. وقال الباحثون من جامعتي هوبي للطب وهواتشونغ الصينية إن طريقتهم المعتمدة على تصنيف دقيق لأنواع القهوة أظهرت أن القهوة سريعة التحضير، دون غيرها، ترفع خطر الإصابة بهذا المرض بمقدار 6.9 أضعاف.

وأشار الباحثون إلى أن القهوة المطحونة أو منزوعة الكافيين لم تُظهر التأثير السلبي نفسه، مرجحين أن يكون السبب في مكونات محددة أو طرائق تصنيع القهوة سريعة التحضير.

ويُعد التنكس البقعي أحد أكثر أسباب ضعف البصر شيوعاً لدى من تجاوزوا سن الخمسين، إذ يؤثر على القدرة على القراءة ومشاهدة التلفزيون والتعرف على الوجوه. ويبدأ المرض عادة تدريجياً، مسبباً تشوهات بصرية مثل رؤية الخطوط المستقيمة بشكل متعرج أو ومضات ضوء، دون أن يصيب العينين بالألم أو يغيّر شكلهما الخارجي.

ومع أن العامل الوراثي والتدخين وارتفاع ضغط الدم والوزن الزائد تُعد من العوامل المعروفة المساهمة في الإصابة، فإن هذه الدراسة تسلط الضوء على أهمية الانتباه لنوع القهوة المستهلكة، خاصة لدى من لديهم عوامل خطر مسبقة.