أيهما أكثر فاعلية في ترطيب الجسم: الماء أم الحليب؟

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يُعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمراً أساسياً لتفادي أعراض الجفاف مثل الصداع والدوار. ورغم أن التوصيات الصحية تحث على شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء يومياً، إلا أن دراسة حديثة كشفت عن وجود مشروبات أكثر فاعلية في ترطيب الجسم من الماء.

الدراسة التي أجرتها جامعة سانت أندروز في اسكتلندا، وجدت أن الحليب، وخاصة قليل الدسم، يوفر ترطيباً للجسم يفوق ما يقدمه الماء. ويُعزى ذلك إلى احتوائه على مزيج من العناصر الغذائية مثل اللاكتوز والبروتينات والدهون، التي تبطئ عملية تفريغ المعدة من السوائل، ما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالماء لفترة أطول.

وأوضح الباحثون أن المشروبات التي تحتوي على السكر أو الدهون أو البروتينات تساهم أيضاً في ترطيب الجسم بشكل أفضل من الماء، لأنها تُمتص ببطء وتقلل من معدل التبول، مما يقلل فقدان السوائل ويعزز احتباسها داخل الجسم.

وأشار التقرير إلى أن الحليب يحتوي كذلك على الصوديوم، ما يدعم عملية الاحتفاظ بالماء داخل الجسم. ورغم أن التبول عملية طبيعية، إلا أن تقليصه يعني فقداناً أقل للماء، وهو ما يعزز الترطيب خاصة في الأجواء الحارة.

وأكد الباحثون أن تأثير الحليب في ترطيب الجسم يختلف حسب نوعه، فبينما يحتوي حليب البقر على 87% من الماء، تصل هذه النسبة إلى 92% في حليب الصويا و91% في حليب الشوفان. ومع ذلك، فإن العناصر الغذائية في حليب البقر تجعله الخيار الأفضل لترطيب يدوم لفترة أطول.