منتديات
المكونات:
250 غ طحين حمص
1 لتر ماء
2 بيضات
4/1 كأس صغير زيت
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملح
الطريقة:
نخلط الطحين مع الماء ونتركه مدة أربع ساعات حتى يتشرب ثم نضيف باقي المكونات و نحرك جيدا .
نصب الخليط في صنية وندخله الفرن حتى يستوي.
ويقدم ساخنا مع الخبز الفرنسي مرفق بالكمون وبودرة الفلفل الحار.
