التوت الأحمر في قالب شهي

 

المقادير:

 

1 كوب و ربع بسكويت

2/3 كوب حليب

1 حبة بيض

1 علبة جبنة فلادلفيا أو أي نوع جبنة كريم

نصف كوب سكر

2 م-ك دقيق

1 م-ص يشر ليمون

نصف كوب فراولة طازجة

3 م-ك جيلي فراولة دافئ

 

طريقة التحضير: 

يتم خلط البسكويت مع قليل من الزبدة حتى يتماسك و يوضع في الصينية المجهزة، يتم خلط الحليب  والبيض والجبن والسكر والدقيق والليمون في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج المقادير جيدا، ومن ثم يضاف خلي الفراولة الي البسكويت في الصينية حتي يغطي وجه الصينية، يجهز الفرن علي درجة حرارة متوسطة، و يتم وضع صينية تشيز كيك بالفراولة في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتي النضج، ثم تخرج وتترك جانبا حتي تبرد وتقدم.