وصفة الفاهيتا بالدجاج

المكونات:

دجاجة دون عضم ومقطعة شرائححبة من الفلفل الأحمرحبة من الفلفل الأخضرحبة من الفلفل الأصفر1 بصلة مقطعة إلى شرائحفص من الثومالقليل من الملحالأرزعصير حبتين من الليمونمعلقة  من الزنجبيل 4 ملاعق  من الزيت

الطريقة:

اخلطي  فص الثوم المهروس مع الملح والليمون المبشور والأرز والزنجبيل.

اسكبي  معلقتين من الزيت مع الدجاج ثم قلبي الكل جيدا، و اتركي  الدجاجة المتبلة لمدة ساعتين تقريبا.

في وعاء كبير ضعي معلقتين من الزيت الباقي مع البصل و رشة من الملح و الفلفل المقطع إلى شرائح طولية ثم أضيفي البصل و قلبي المكونات مع بعضها البعض جيدا  لمدة 3 دقائق.

أضيفي  الدجاج و قلبي باستمرار حتى تنضج، قدمي الفاهيتا مع الخبز البلدي وملعقة من المايونيز أو سلطة طحينة.