كيكة الكيوي المفيدة

المكونات

كوب دقيق، كوب زيت نباتي، نصف كوب من السكر، 4 بيضات، خميرة فورية، كيوي مقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير: 

في إناء نقوم بخفق البيض والسكر، ثم نضيف الزيت والدقيق والخميرة الفورية، نقوم بدهن قالب الكيك بالزبدة ثم نصب فيه الخليط، وندخله إلى الفرن. بعد نضجه نزينه بشرائح الكيوي.