حضري خبز الجبن الرائع

 

المكونات:

 

كوبين ونصف من الطحين

ملعقة كبيرة من السكر

نصف ملعقة من الملح

ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

كوب وربع من الجبن شيدر

كوب إلا ربع من الحليب

نصف كوب من الزبدة

3 حبات بيض مخفوقة 

 

الطريقة:

اخلطي كوب ونصف من الطحين مع الخميرة والسكر ثم أضيفي الجبن وقلبي، ضعي الحليب مع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب الزبدة ثم أضيفي الخليط للبيض بالتدريج مع التقليب.

أضيفي خليط البيض لخليط الطحين وقلبي جيدا ثم أضيفي كوب الطحين المتبقي واخلطي جيدا.

ادهني قالب الخبز بالزبدة ثم صبي الخليط واتركيه يختمر حتى يتضاعف حجمه.

اخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيق أو حتى ينضج.