منتديات
المكونات:
1 كوب زيت عباد الشمس
1 كوب سكر ابيض و يفضل لو بني
1/3 كوب عسل اسود
3 بيضات
3 1/4 كوب دقيق ابيض مخلوط بدقيق قمح كامل
نص باكو بيكينج باودر و ملعقة صغيرة بيكينج صودا
2 كوب جزر مبشور مع كوسة على حسب الرغبة
1 كوب عين جمل مجروش على حسب الرغبة
2 معلقة ص قرفة
ربع معلقة القرنفل (حسب الرغبة)
معلقة ص الجنزبيل (حسب الرغبة)
اخلطي جميع المكونات بالترتيب ثم صبي العجين في صينية مبطنة بقليل من السمن و الدقيق ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
زيني الكيكة بعد ما تبرد بكريمة لايت او لبنة غير حمضية مخلوطة مع فانيليا و سكر فركتوز او سكر رجيم ثم رصي حبات عين الجمل على الوجه.
