منتديات
المقادير :
1كاس بودرة الحليب
1كأس ماء ساخن
½ كأس بودرة السكر
الطريقة :
نضع جميع المكونات في خلاط كهربائي حتى يمتزج الكل و نحصل على سائل مندمج. ثم نضع الخليط في قنينة زجاج محكمة الإغلاق.
ملاحظة : للحصول على كراميل، نضع قنينة الحليب المركز في طنجرة ضغط مع الماء لمدة تتراوح ابين 30 و 45 دقيقة حتى نحصل على لون الكراميل المناسب و يصبح قابل للاستعمال في الحلويات و الطبخ.
كما يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لاستعماله عند الحاجة.
