طريقة تحضير الفتة السورية

 

المقادير4 اشخاص

3  أكواب كبيرة من الأرز الابيض المسلوق بالزبدة.

3/4 كيلو جرام  شاورما لحم.

عيش شامي محمص او محمر في ملعقتي زبدة، مع فص مستكة.

كوب مايونيز.

ثوم و ملح و فلفل و خل.

لتزيين الوجه:

لوز و صنوبر محمر بالزبدة.

حفنة بقدونس مفري.

 

طريقة التحضير

قومي بوضع الثوم و الملح و الفلفل و الخل على المايونيز.

رصي الخبز وفوقه المايونيز و الأرز الساخن.

ضعي المايونيز و شاورما اللحم ، ثم زيني الوجه باللوز و الصنوبر المحمر و رشة بقدونس