الرئيسية | ركن المرأة | مثلثات السميد بالجبن

مثلثات السميد بالجبن

بواسطة
حجم الخط: Decrease font Enlarge font
مثلثات السميد بالجبن
 

 

المقادير:

كوب سميد

كوب دقيق

¼ كوب زيت ذرة

½ كوب ماء دافئ

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة خميرة فورية

الحشو:

¼ كيلو جبن شيدر مبشور

كوب زيت للقلي

الطريقة:

1. في وعاء عميق، اخلطي المكونات الجافة أولًا: الدقيق والسميد والبيكنج بودر والخميرة.

2. أضيفي ¼ كوب من الزيت إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يصبح شكله شبيهًا بالرمال ولا يوجد به أي تكتلات.

3. أضيفي الماء الدافئ وامزجي المكونات معًا جيدًا، حتى يتكون لديكِ عجين طري.

4. ودون أن تتركي العجين ليتخمر، قسّميه إلى نصفين، وافردي كل نصف منهما على ورق زبدة، وقطعيه على شكل مثلثات.

5. احشي مثلثات العجين بالجبن وضعي فوقه مثلث آخر من العجين، وأغلقيه من الحواف بالشوكة.

5. في زيت غزير، اقلي مثلثات السميد بالجبن حتى يصفر لونها، ثم أخرجيها من الزيت وضعيها على مناشف المطبخ.

مجموع المشاهدات: 1472 |  مشاركة في:

الإشتراك في تعليقات نظام RSS عدد التعليقات (0 تعليق)

المجموع: | عرض:

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

التعليقات المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع

من شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات

مقالات ساخنة

الكلمات الدلالية:

لا يوجد كلمات دلالية لهذا الموضوع

قيم هذا المقال

0

إستطلاع: أغلى الوجهات السياحية

ما هي الوجهات السياحية الأكثر غلاء في فصل الصيف ؟