منتديات
المقادير
16 شريحة توست
علبة حليب مكثف ومحلى
3 بيضات كبيرة
½ كوب (120 مل) حليب
½ كوب (100 جم) سكر أبيض
2 ملعقة صغيرة (10 جم) قرفة مطحونة
طريقة التحضير
قطعي التوست بقواطع البسكويت على شكل دوائر متساوية الحجم.
ضعي علبة الحليب في ماء مغلي (دون فتحها)، ثم ضعي الماء على نار متوسطة لمدة ساعتين.
بعد الساعتين، افتحي علبة الحليب المكثف لتحصلي على صوص كراميل كثيف.
ضعي الكراميل على نصف كمية التوست، ثم ضعي باقي التوست فوق الكراميل.
في وعاء متوسط، ضعي البيض والحليب، وقلبي جيدًا، ثم اغمسي ساندوتشات الكراميل في هذا الخليط.
اقلي الساندوتشات في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
اغمسي هذه الساندوتشات في خليط السكر والقرفة، ثم قدميها.
