طريقة تحضير طبق الحواوشي المصري

المقادير:

 ½ كيلو لحم مفروم 

بصلة 

2 ملعقة كزبرة 

ثمرة فلفل أخضر 

2 ملعقة بقدونس 

½ ملعقة قرفة مطحونة

¼ ملعقة قرنفل مطحون

ملح 

فلفل

الطريقة:

ضعي اللحم المفروم والبصل والكزبرة والقرفة والقرنفل المطحون والبقدونس والملح والفلفل.

اخلطي كل المكونات معاً.

 وزعي اللحم على الخبز.

لفي الحواوشي في ورق زبدة، وضعيه في الفرن.

 

ضعيه على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.